A vida da Noiva é sempre muito agitada e com muitas tarefas diárias da preparação do casamento. Por isso, vamos dar dicas para você fazer aquele suco delicioso e saudável e acalmar no final de um dia estressante. Tome nota, afinal, relaxar é sempre bom!
Maracujá
Não é só fama: o maracujá realmente tem propriedades calmantes, incluindo o azedo, mais comum. Mas os benefícios do alimento para a saúde não param por aí.
Pesquisadores e nutricionistas afirmam que ele também reduz a absorção de glicose, combate o colesterol ruim, possui um vermífugo natural e tem efeito cicatrizante. Polpa, semente e casca podem (e devem) ser aproveitados na culinária.
O ideal é ingerir a fruta ao natural, sem bater no liquidificador. Pode parecer difícil, devido ao sabor azedo, mas a polpa pode ser misturada ao iogurte, com mel, por exemplo.
A casca pode ser cozida. Assim, fica mole e pode ser cortada em tiras e acrescentada na salada ou diversos pratos. Também pode dar origem a uma farinha, que reduz a glicose do organismo.
Suco: A fruta pode ser batida com casca no preparo do suco e depois coada. Uma dica é fazer suco de maracujá com couve, combinação infalível e nutritiva. O ideal é que o consumo seja feito até 20 minutos depois que o maracujá é cortado
Vitamina: Batido com leite, o maracujá também fica muito saboroso.
Sugestão de suco de maracujá. Ingredientes:
1 maracujá
1 copo (200 ml) de água
4 folhas de alface
1 xícara de chá de erva-cidreira concentrado (use 2 sachês)
Gelo a gosto
Adoce com mel
Bata os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.
Fotos:
bolsademulher / wp.clicrbs