Hoje vamos falar do vinho Alamos Chardonnay, que selecionamos como uma ótima opção de vinho branco para servir na sua recepção.
Esse vinho tem um custo benefício ótimo (aproximadamente R$65,00 por garrafa) e costuma agradar todos os paladares. Além disso, é um vinho de produção da Catena Zapata, uma vinícola mundialmente conhecida e que carrega consigo alta credibilidade. Que tal?
Quer saber mais sobre esse vinho? Fizemos um resuminho para você abaixo!
A uva Chardonnay, uma das brancas mais utilizadas em todo o mundo, é famosa por seus aromas e sabores concentrados. Na produção da Catena Zapata para esse vinho, a ideia é enfatizar ainda mais essas características próprias da uva. A temperatura fresca da região permite maior tempo de suspensão, contribuindo para que esses aromas e sabores se preservem.
Os barris utilizados para o envelhecimento são de 2 ou 4 anos e são cuidadosamente controlados mantendo a temperatura e atmosfera ideais para o vinho. O Alamos Chardonnay é um vinho muito elegante e possui excelente custo-benefício, se destacando como um dos mais interessantes em sua categoria.
Diversos enólogos no mundo todo já aprovaram o rótulo e nós aqui do Panelas também adoramos!! Ele é um Chardonnay autêntico e não muito carregado. Muito bom!
Ano: 2015
Vinícola: Catena Zapata
País: Argentina
Variedades de uvas: Chardonnay
Coloração: Amarelo palha claro
Corpo: Encorpado e cremoso
Aroma: Maçã verde, pêssego, açúcar mascavo amanteigado
Sabor: Cítricos, ervas delicadas e final amanteigado
Harmonização: Peixes, frutos do mar, carnes delicadas e massas secas.