Olá Casais,
Preparar o chá de cozinha pode ser uma tarefa super deliciosa, mas quando bate a dúvida no que fazer e como receber, as coisas podem complicar um pouco. Mas não se preocupem. Separamos algumas dicas essenciais para ajudar quando as dúvidas chegarem.
É importante lembrar que para o chá não há um modelo padrão. Vocês podem optar pelo estilo de chá que quiserem, onde e quando quiserem. Mas para dar um norte nas escolhas vale lembrar que em sua maioria o chá é um petit comité, com comidinhas, nada muito pesado, e muita diversão.
Como algumas dúvidas são relacionadas ao cardápio, as dicas de hoje são para ajudá-los no que servir.
Salgados
Essa massa folhada de espinafre com queijo é uma boa pedida:
Salmão defumado é uma delicia. O que acham?!
Essas brusquetas são maravilhosas:
Além de lindos, esses copos com tomates e pepinos são super saborosos:
Os mini sanduíches não poderiam ficar de fora. Eles são práticos e todo mundo gosta. Não se esqueçam de fazer sabores diferentes, assim é possível agradar a maioria.
Opção vegan:
Os pães com frios ficam perfeitos. Vocês podem optar por vários recheios diferentes, só cuidado para não exagerarem na extravagância. O menos é mais. Sabores mais apimentados ou com temperos fortes podem não agradar muita gente, e desperdício é trash.
Os salgados podem ser variados. Tudo vai depender do estilo do chá.
Bolos salgados, tortas e canapés são os clássicos. Optem por coisas práticas e que possam agradar a todos os gostos.
Caso vocês decidam fazer um chá temático, façam comidinhas extras relacionadas ao tema. Se o chá é inspirado em cinema e filmes, vocês podem servir alguns pacotinhos com pipoca, por exemplo.
Doces
Como doces são sempre bem-vindos, não poderíamos deixar de fora da lista. Abaixo algumas opções de dar água na boca:
Cupcakes são ótimos, mas se for chá temático vocês podem deixá-los de fora.
Mini pavês no copo ficam uma graça:
As tortas doces também fazem um sucesso nos chás. Quem não gosta?
Optem por alguns macarons. Ficam lindos na mesa de doces:
Os doces tradicionais são indispensáveis:
A mesa de doces pode ser bem variada. Usem vários tamanhos de suporte para colocar os doces, assim vocês podem intercalar os doces e deixar a mesa bem harmoniosa.
Cheesecake de limão nesses potinhos ficam uma graça:
Os doces também podem ser usados como lembrança do chá, e fica a coisa mais linda! Vocês podem colocar uma fitinha ao redor do pote combinando com a cor da decoração. Outra coisa que fica legal com os potes é fazer produtos personalizados. Faça plaquinhas com o nome do chá (sim, vocês podem escolher um nome. Por exemplo: Bia in love, Chá da Cami, etc.), façam adesivos personalizados e coloquem na tampa do pote.
Vejam esses:
Outra dica relacionada aos potes com doces é colocar um recadinho para os convidados. Demais não é mesmo?
Os doces também variam muito com o tema do chá. Se vocês vão optar por algo mais rústico, por que não um bolo típico de alguma região brasileira?!!
Se vocês estão se perguntando sobre o bolo do chá, fiquem tranquilos. Em breve daremos mais dicas sobre decoração do chá, bolo, festa, e muito mais!
Gostaram do post?!
Até a próxima.
Créditos das fotos:
Salgados:
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Doces:
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