Preparando um chá de cozinha

Olá Casais,

Preparar o chá de cozinha pode ser uma tarefa super deliciosa, mas quando bate a dúvida no que fazer e como receber, as coisas podem complicar um pouco. Mas não se preocupem. Separamos algumas dicas essenciais para ajudar quando as dúvidas chegarem.

É importante lembrar que para o chá não há um modelo padrão. Vocês podem optar pelo estilo de chá que quiserem, onde e quando quiserem. Mas para dar um norte nas escolhas vale lembrar que em sua maioria o chá é um petit comité, com comidinhas, nada muito pesado, e muita diversão.

Como algumas dúvidas são relacionadas ao cardápio, as dicas de hoje são para ajudá-los no que servir.

Salgados

Essa massa folhada de espinafre com queijo é uma boa pedida:

Salmão defumado é uma delicia. O que acham?!

Essas brusquetas são maravilhosas:

Além de lindos, esses copos com tomates e pepinos são super saborosos:

Os mini sanduíches não poderiam ficar de fora. Eles são práticos e todo mundo gosta. Não se esqueçam de fazer sabores diferentes, assim é possível agradar a maioria.

Opção vegan:

Os pães com frios ficam perfeitos. Vocês podem optar por vários recheios diferentes, só cuidado para não exagerarem na extravagância. O menos é mais. Sabores mais apimentados ou com temperos fortes podem não agradar muita gente, e desperdício é trash.

Os salgados podem ser variados. Tudo vai depender do estilo do chá.

Bolos salgados, tortas e canapés são os clássicos. Optem por coisas práticas e que possam agradar a todos os gostos.

Caso vocês decidam fazer um chá temático, façam comidinhas extras relacionadas ao tema. Se o chá é inspirado em cinema e filmes, vocês podem servir alguns pacotinhos com pipoca, por exemplo.

Doces

Como doces são sempre bem-vindos, não poderíamos deixar de fora da lista. Abaixo algumas opções de dar água na boca:

Cupcakes são ótimos, mas se for chá temático vocês podem deixá-los de fora.

Mini pavês no copo ficam uma graça:

As tortas doces também fazem um sucesso nos chás. Quem não gosta?

Optem por alguns macarons. Ficam lindos na mesa de doces:

Os doces tradicionais são indispensáveis:

A mesa de doces pode ser bem variada. Usem vários tamanhos de suporte para colocar os doces, assim vocês podem intercalar os doces e deixar a mesa bem harmoniosa.

Cheesecake de limão nesses potinhos ficam uma graça:

Os doces também podem ser usados como lembrança do chá, e fica a coisa mais linda! Vocês podem colocar uma fitinha ao redor do pote combinando com a cor da decoração. Outra coisa que fica legal com os potes é fazer produtos personalizados. Faça plaquinhas com o nome do chá (sim, vocês podem escolher um nome. Por exemplo: Bia in love, Chá da Cami, etc.), façam adesivos personalizados e coloquem na tampa do pote.

Vejam esses:

Outra dica relacionada aos potes com doces é colocar um recadinho para os convidados. Demais não é mesmo?

Os doces também variam muito com o tema do chá. Se vocês vão optar por algo mais rústico, por que não um bolo típico de alguma região brasileira?!!

Se vocês estão se perguntando sobre o bolo do chá, fiquem tranquilos. Em breve daremos mais dicas sobre decoração do chá, bolo, festa, e muito mais!

Gostaram do post?!

Até a próxima.

Créditos das fotos:

Salgados:

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Doces:

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