Confeiteira vira sucesso com bolos e doces que parecem joias
Doce ou decoração? A confeiteira russa Olga Noskova faz bolos tão perfeitos que parecem obra de arte. Apesar de parecerem ser de vidro ou de mármore encerado, são mesmo comestíveis.
Noskova utiliza com estilo a técnica de glaçagem – uma cobertura líquida que mistura chocolate, glucose, açúcar, leite condensado, gelatina e corantes alimentícios – que deixam seus bolos tao especiais que parecem ter uma cobertura de vidro.
O sucesso veio com a divulgação de suas criações no Instagram, onde ela conta com mais de 300 mil fãs. Ficou com vontade de comer ou usar na decoração do seu casamento?
Marcela Kipman
Profissional de Marketing e Comunicação, formada em Publicidade e Propaganda pela Universidade Anhembi Morumbi, com MBA em Marketing pela USP/ESALQ. Atua com marketing, branding, produção de conteúdo e PR, com experiência em agências, instituições financeiras e empresas de tecnologia, focada no fortalecimento de marcas e estratégias de comunicação alinhadas aos objetivos do negócio.