Renacer Milamore

Que tal um vinho romântico e adocicado para servir junto com a sobremesa no seu casamento? O Renacer Milamore já tem amor até no nome e tem tudo a ver com doces que usam chocolate e frutas vermelhas. Essa é uma ótima opção para servir bem geladinha no final do jantar. Abaixo você encontra um pouquinho mais sobre esse vinho que conhecemos lá em Mendoza.

O vinho Renacer Milamore é bem diferente de outros vinhos, mesmo que sejam feitos com o mesmo blend de uvas. Isso ocorre pois ele é feito com uvas desidratadas, ou mais conhecidas como passas. Essas uvas passam por um processo de secagem natural em que ficam expostas a ventos secos e temperaturas ambientes. Com isso, elas perdem cerca de 30% de sua umidade, o que deixa o suco muito mais concentrado e adocicado.

Esse vinho já ganhou diversos prêmios e foi muito bem avaliado em escalas internacionais. Nós provamos e adoramos!

Ano: 2016

Vinícola: Bodega Renacer

País: Argentina

Variedades de uvas: 50% mistura de Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Bonarda e 50% de Malbec Nova Reserva

Coloração: Rubi avermelhado límpido

Corpo: Médio para encorpado

Aroma: Forte aroma de cereja com notas defumadas

Sabor: Bem adocicado com notas de cereja e blueberry

Harmonização: Chocolate, bolos com frutas, massas e carnes vermelhas com molhos adocicados