Noivas,
O cardápio da festa de casamento costuma ser bastante calórico, seja almoço, coquetel ou jantar. Atualmente muitos noivos têm optado por um menu mais saudável para o buffet de casamento. Além de serem mais leves, os pratos têm uma ótima apresentação e podem ser super saborosos e são perfeitos para quem gosta de comer saudável. Algumas empresas já se adaptaram e oferecem cardápios balanceados e diferenciado. O segredo é diversificar o cardápio.Confira abaixo os tipos de buffets saudáveis mais comuns nas recepções:
Pratos vegetaríamos – os noivos só não devem esquecer que nem todos os convidados apreciam comida vegetariana. Portanto, evite aqueles pratos exóticos e muito diferentes do comum. Uma ótima dica é montar uma mesa a parte e identificar com plaquinhas charmosas e personalizadas.
Culinária japonesa – Comida leve e ideia perfeita para casamento. Uma dica é apostar em um cardápio alternativo já que nem todos gostam de comida japonesa.
Comida orgânica – Trabalham com alimentos que não sofrem adição de adubos químicos ou agrotóxicos. As receitas das comidinhas e bebidas são as mesmas tradicionais, o que muda são os ingredientes utilizados, cultivados através da agricultura orgânica.
Para as bebidas, a ideia é criar um menu exclusivo de sucos. Na entrada, sirva água aromatizada de limão, hortelã ou laranja com petiscos como torradinhas e pães especiais.
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Até semana que vem com mais Bem Estar!
Fotos:
Casamentoclick / Guiadanoiva /Organicsnet