Os lanchinhos servidos tarde da noite viraram hit nos casamentos. Nova febre gastronômica das festas, as comidinhas da madrugada reabastecem a turma que fica na pista até o sol raiar.
A tendência, que surgiu à medida que as celebrações foram esticando cada vez mais sua duração, é um alento depois de horas de bebida. Além de saborosas, essas delícias devem ser convidativas e atrair os olhares de quem está curtindo o evento.
Versões em miniaturas de pizza, hotdog, hambúrguer, sanduíches e tostex estão entre os petiscos que mais fazem sucesso na ocasião. Para deixá-los ainda mais chamativos, vale apostar em uma maneira criativa de servi-los, como em cones, papelotes ou até sobre shots de bebidas.
O importante é oferecer pratos que todo mundo adora, investindo em opções simples, mas com uma apresentação inovadora e me pequenas porções, para que os convidados não tenham que sair da pista de dança.
Veja algumas ideias:
