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Comidinhas da madrugada: ideias do que servir na pista do casamento

Comidinhas da madrugada: ideias do que servir na pista do casamento

A nova febre gastronômica das festas, a comidinha da madrugada, reabastece a turma que fica na pista até o sol raiar. A tendência, que surgiu à medida que as festas foram esticando cada vez mais sua duração, é um alento depois de horas de bebida.

“O lanchinho da madrugada encorpa na festa aquela passadinha pós-balada em uma lanchonete”, explica Lídia Sá, sócia do Buffet Amado, de Salvador.

Por conta disso, servir as comidinhas da madrugada é válido em qualquer estilo de casamento, do rústico ao chique.

O que servir?

A ideia é oferecer pratos que todo mundo adora, investindo em opções simples, mas com uma apresentação criativa. O ideal é que as porções sejam pequenas e descomplicadas para que os convidados não tenham que sair da pista de dança.

Veja algumas sugestões para o seu cardápio:

Batata frita no copinho

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Minitacos

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Mini hot dog

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Sanduichinho de queijo quente

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Mini hamburguinho

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Frango empanado

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Tortinha de frango aberta

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