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Omelete de forno

Omelete de forno

Pessoal,

Não sou chegada muito em ovo, especialmente os que tem gosto de ovo! Masssss….AMEI essa receita!! Fácil, este omelete de forno fica parecendo um souffle, super saboroso e não tem gosto de ovo…rsrsrsrs. Super gostoso ele pode ser feito no jantar e é mega light! Vamos à receita:

Ingredientes:

5 ovos

4 colheres (sopa) de Leite Destanado

1 tablete de caldo de legumes esfarelado

4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

1 tomate sem sementes, picado

1 abobrinha pequena ralada (cerca de 80g)

1 cenoura pequena ralada (cerca de 70g)

meia xícara (chá) de queijo tipo prato cortado em cubos

 

Modo de Preparo:

1 – Pré aqueça o forno. Em um recipiente bata levemente os ovos com o Leite  e o caldo de legumes.

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2 – Adicione a cebolinha verde, o tomate, a abobrinha, a cenoura e o queijo prato e misture bem.

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3 – Coloque em um recipiente refratário pequeno ( cerca de 19×19 cm ou 16 X23 cm) e leve para assar em forno médio-alto (200°C), até que esteja firme e dourado. Sirva a seguir.

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DICA:- Se desejar polvilhe queijo parmesão ralado quando a omelete estiver quase pronta e leve ao forno para que termine de dourar

Beijos

Omelete de forno
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