Todo casamento exige um bolo de destaque, afinal, ele é o protagonista da mesa de doces e dá toque especial à decoração da festa. Apesar dos estilos de bolo terem mudado ao longo dos anos, ele nunca deixou de ser parte do sucesso de uma celebração.
Doce ou decoração? A confeiteira russa Olga Noskova faz bolos tão perfeitos que parecem obra de arte. Apesar de parecerem ser de vidro ou de mármore encerado, são mesmo comestíveis.
Festa de casamento tem que ter bolo e, de preferência, que seja saboroso e bonito. Colette Peters, uma das confeiteiras mais famosas do mundo, concorda. Conhecida pelos bolos diferentes e criativos, a americana era designer de joias da Tiffany & Co e fazia suas receitas apenas para conhecidos, como um passatempo.
O bolo é um dos itens mais esperados da mesa de doces! Além de fazer parte da decoração, ele transmite a identidade dos noivos – pelo sabor, número de camadas, aparência e, principalmente, por seu topo.
As noivas que vão se casar em 2016 têm uma grande leque de novidades e tendências na hora de montar a mesa de doces perfeita e escolher o bolo ideal. Conversamos com profissionais da área de casamento para adiantar o que vai fazer sucesso nas festas durante os próximos meses:
Nada de naked cake, red velvet ou bolo pintado: a inovação é desafiar a gravidade com o bolo suspenso invertido. Nessa tendência, o bolo do casamento se transforma em um verdadeiro lustre comestível, suspenso no meio do salão, com o topo virado para baixo.
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O Casar Goiânia 2015 reuniu os melhores fornecedores do segmento da região. Entre os expositores, dezenas de bolos e docinhos de casamento que estão em alta foram apresentados para as noivas que estiveram no evento. Saiba o que vai aparecer nas mesas de doces das cerimônias mais badaladas dos próximos meses: Fotos: Gouveia Roenick
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O bolo de casamento valoriza flores, enfeites e doces de qualquer mesa de decoração. O bolo de babado, ou ruffled cake, não é nada básico e pode combinar com o estilo que você escolheu para o seu casamento de vários modos: clássico, rústico ou moderno. Estas ondulações que formam o babado também variam conforme o […]
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